VINOS ITALIANOS DEL TIRRENO AL ADRIATICO

VINOS ITALIANOS DEL TIRRENO AL ADRIÁTICO.

24/11/2016

VALLE DELLE ROSE

BRACHETTO D'ACQUI DOCG

Bodega : Acquesi

Zona : Piamonte

Lugar : Acqui Terme

Cosecha : 2015

Tipo de terreno : Calcáreo

Alcohol : 5.5%

Uva : 100% Brachetto

Crianza : No tiene

Cata:

Color rojo vivo, perfume a rosa búlgara y a cortezas de cítricos. En boca agradablemente dulce con un buen equilibro de la acidez.

INSOGLIO DEL CINGHIALE

TOSCANA IGT

Bodega : Campo di Sasso

Zona : Liborno

Lugar :Bibbona

Cosecha : 2013

Tipo de terreno : Mezcla de arcilla y conglomerado de Bolgheri (nombre geológico para el suelo indígena de la zona de Bolgheri-Bibbona )

Alcohol : 14%

Uvas : 35% Shyrah, 30% Cabernet Franc, 30% Merlot, 5% Petit Verdot.

Crianza : Roble francés 4 meses.

Cata :

Vibrante nariz de frutos negros y algunas notas especiadas. La boca confirma la nariz, afrutado con volumen y con taninos dulces presentes.

El vino presenta complejidad y buen equilibrio

MONTE DALL'ORA CLASSICO SUPERIOR

VALPOLICELLA DOC

Bodega : Azienda Agricola Monte Dall'Ora

Zona : Verona

Lugar : Castelrotto di San Pietro

Cosecha : 2011

Tipo de terreno : Terrazas Calcáreas. uso de la pergola veronese

Alcohol : 13.5%

Uvas : 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Osteleta y Molinara.

Crianza : 4 meses en barricas de roble de pequeña capacidad, de segundo/tercer uso.

 

Cata :

Color rojo rubí. En nariz evidencia perfume de frutas rojas como cerezas y guindas, especias. En boca confirma las sensaciones olfativas manteniendo una definición un tanto tradicional en buena relación con su complejidad y estructura.

BRICCO BOSCHIS 2011

BAROLO DOCG

Bodega : Tenuta Vitivinicola Bricco Boschis

Zona : Piamonte

Lugar: Castiglione Falletto (Cuneo)

Cosecha : 2011

Tipo de terreno :Sedimentario marino de caliza-arcilla

Alcohol : 14.5%

Uvas : Nebbiolo 100%

Crianza : 36 a 42 meses, roble eslovaco de 20-30-50-80-10 hectolitros, más 6 meses botella mínimo.

Cata: Flores y frutas en nariz (frambuesas, cerezas y rosas) pero con una base de frescura de ácidos y taninos que le dan al vino su estructura y potencial longevidad. Este vino se puede disfrutar antes que otras añadas porque tiene la complejidad y estructura debida a varios años de crianza. Largo, seco y con final preciso.